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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５２弾の「お好み焼きグランプリ2016」は2016年11月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
キリン柄 & ひょう柄 お好み焼き
netdiver
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楽しい ひらめきね?
人数 2人
| 薄力粉 | 100g |
|---|---|
| 鰹出汁 | 100cc |
| 卵 | 1個 |
| キャベツ | 1/4個 |
| 豚バラ薄切り | 8枚 |
| タコ | 足1本 |
| ソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
- タコは薄切りにし、豚バラと炒める。
- 薄力粉、出汁、卵、キャベツ、炒めた豚バラ、タコをボールで混ぜ塩、胡椒で軽く下味を付ける。
- ホットプレートで両目焼く。
- 焼きあがったら、ソース、マヨネーズ、(こげ茶色はソースとマヨネーズのミックス)で模様をデコレーションして完成。
2で混ぜる時、空気を含ませる様に。
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