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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５２弾の「お好み焼きグランプリ2016」は2016年11月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
野菜たっぷりうどん
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スーパーで手に入る食材です?
人数 1人
| うどん | 一玉 |
|---|---|
| パプリカ赤 | 半分 |
| はんぺん | 1枚 |
| しめじ | 半分 |
| ダシダ | 粉末 1本 |
| 山菜ミックス | 少し |
| 九条ネギ | 少し |
| にんじん | 少し |
- パプリカは種をとって水洗い はんぺんは好きな型取りで‼️ しめじは下の部分を切り落とし ほぐしておく
- 鍋に1人分の水を入れ、火にかけ 沸騰したら、うどんを袋に書いてあるとおりに茹でてください。
- 茹でたうどんの中にダシダを粉末一本を入れかき混ぜ、先ほど切った材料を入れます
- 器に盛りつけたら 九条ネギを乗せて、型取りした はんぺんを周りにのせて完成です?
うどんの茹で過ぎには注意してください。野菜と一緒に茹でるため‼️
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