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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第139弾の「お芋料理グランプリ2023」は2023年10月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大和芋とウインナーで和風ジャーマンポテト
citron126
じゃがいもでジャーマンポテトを作ろうとしたら
大和芋を消費しないといけないことを思い出したので、
じゃがいもの代わりに使ってみました！
意外とウインナーとも合いますね✧(笑)
表面カリッと焼いた大和芋が美味しいですᕷ˖°
じゃがいもとは違う
サクッとした食感が良きᕷ˖°
味付けは安定のガリバタめんつゆです◝(๑❛ꇴ❛๑)◜✧
#大和芋 #ウインナー #ジャーマンポテト #めんつゆ #ガリバタ炒め
- 大和芋を適当に切る。 小さかったので、1～1.5cmほどの輪切りにしました。 ウインナーは斜め切り。 ニンニクはみじん切り。
- 大和芋を適当に切る。 小さかったので、1～1.5cmほどの輪切りにしました。 ウインナーは斜め切り。 ニンニクはみじん切り。
- 大和芋をフライパンでカリッと焼き色がつくまで焼く。
- ウインナーとみじん切りにしたニンニクを加えて炒める。
- バターとめんつゆを好みで加えて味をつける。 仕上げに黒胡椒とパセリを散らして完成。
じゃがいもを大和芋に代えて作りました。
じゃがいもだと洋風の顆粒だしや粉チーズを振りますが、大和芋なのでめんつゆにしてみました～
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