˗ˏˋ レンジ調理 ˎˊ˗ サバの水煮缶で作る＊サバじゃが

citron126

サバ缶の期限がピンチだったので
じゃがいもと組み合わせてみました⋆✭

大根がね、スーパー行ったら300円超えしてて
思わず２度見したよね。
「急に高いっ!!!」

なので、お家のじゃがいもで。
（今年は保管してたじゃがいもが
ネズミに食べられて腐って廃棄になったよ(泣)
おのれ、ネズミ…）

キタアカリと男爵を使いました。
じゃがいも、ほくほく～。
豚肉ではなくサバ缶を使うので
DHAとEPAも摂取できますᕷ˖°

でもなにやら
盛り付け皿のサイズを
間違えた気がしますꉂ л̵ʱªʱªʱª (ᕑᗢूᓫ∗)˒˒

父に好評でした。
分からないのに分かってる感出す人だから
「鰯がうまい」とか言ってましたね。
そして誰も突っ込まないという…ww

好みが全員違うので、
妹には「サバ缶嫌い」言われましたけどね。
美味しいのにね～(๑•̆ ₃ •̆)

#おかず #レンチン #電子レンジ調理 #サバ缶 #じゃがいも #簡単料理 #これうまつゆ #ネギ

じゃがいもは乱切りにして水に5～10分程さらしておく。
耐熱ボウルにじゃがいもと調味液を入れる。ラップを落し蓋のようにピッタリと具材につけてレンジで5分加熱する。取り出して、じゃがいもを上下ひっくり返すようにまぜる。
サバを入れる。 ※破裂防止の為に楊枝で数ヶ所刺しておくこと再度ラップをしてレンジで5分。全体を軽く混ぜて更に3分～5分加熱する。
盛り付けて、小口切りにしたネギを振ったら完成～食べやすいようにサバを崩しましたが、そこら辺はお好みで。

加熱時間は、計13～15分ほどです。じゃがいも5分。鯖を入れて8分～加熱でも調理出来ます。