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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第139弾の「お芋料理グランプリ2023」は2023年10月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

さつまいもとれんこんのデパ地下風

anntoton

これ美味しいから大好き!

最初はシュトママさんに教えてもらったんだったなーお元気かなー

うちの子達のれんこん食わず嫌いはこれで完全に克服しました❤️
このメニューの日はさつまいもよりむしろれんこんに食いつく感じ😁

れんこんの煮物は今でも食べてくれんけど
れんこん天ぷら
れんこんきんぴら
れんこんチップス
れんこんサラダ
いつの間にかなんでも食べるようになったなぁ

昔はチップスしか食べてくれんかった😅

#れんこん #さつまいも

材料

さつまいも
れんこん
揚げ油
片栗粉
醤油
砂糖
黒胡麻

作り方

  1. れんこんとさつまいも1cm厚さくらいの一口大 片栗粉をつけて揚げる フライパンに調味料入れてプクプクし始めたら揚げたれんこんとさつまいもを入れて全体に絡めたら完成 お好みで黒胡麻
酢 1 に対して 砂糖、醤油 それぞれ2 ずつくらいで

 

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