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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第139弾の「お芋料理グランプリ2023」は2023年10月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ほっくほくꔛ 紅こがねのさつまいもごはん
citron126
大きめにカットした紅こがねを
あきたこまちと炊きあげました( ◍˙꒳˙◍ )۶
味付けは、塩と酒、
これうまつゆとシンプル。
黒ごまを散らすと見た目も美味しそう(笑)
お芋が黄金色で甘くてほくほく。
栗ごはんみたいで美味でした (∩ˊ꒳ˋ∩)･*。
𓂃◌𓈒𓐍
家は、夕ごはんの芋率高いです(笑)
しょっちゅう食べてる気がする～(*ﾉ∀`*)
#炊き込みご飯 #さつまいもごはん
#あきたこまち #紅こがね #ヤマサこれうまつゆ #シンプル #簡単料理
| お米 | 2.5合 |
|---|---|
| これうまつゆ | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/6 |
| 酒 | 小さじ2 |
| さつまいも | 200g前後 |
| 黒ごま (仕上げ用) | お好みで |
- さつまいもの皮を良く洗って1.5cm～2cm角にカット。 水に浸けてアクをとる。
- ごはんと調味料を入れて、炊飯釜のメモリまで水を入れたら、炊飯器のスイッチをON～
- 炊き上がったら盛り付けて、黒ごまを散らします。
今回はこんな感じでした。
メモメモ～✎ܚ
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