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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第139弾の「お芋料理グランプリ2023」は2023年10月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
さつまいものそぼろご飯🍠
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＊フライパンにごま油を入れて鶏ひき肉を炒め、さつまいも、ブナピー、青梗菜を鶏がらスープ、水で煮てコチュジャン、醤油、酒、味醂で味付け、水溶き片栗粉でとろみをつけご飯にのせて
- さつまいもを切り、レンチンして柔らかくする フライパンに鶏ひき肉を入れ炒め、さつまいも、ブナピー、青梗菜、オレンジピーマン、水、鶏がらスープで煮る コチュジャン、醤油、酒、味醂、チューブ生姜で味つける 水溶き片栗粉を入れてとろみをつけご飯にのせて糸切り唐辛子をちらす
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