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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第139弾の「お芋料理グランプリ2023」は2023年10月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
芋の子汁
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#簡単料理#野菜料理#肉料理#汁物 #岩手の料理#芋の子汁#里芋#二子里芋
| 里芋 | |
|---|---|
| 鶏もも肉 | |
| なめこ | |
| ねぎ | |
| せり | |
| 豆腐 | |
| 糸こんにゃく | |
| 酒 | |
| 出汁醤油 | |
| 七味唐辛子 |
- 煮るだけ ねぎとせりは仕上げに加え 煮過ぎないよう
里芋は皮を剥き 塩で滑りを取り レンジ加熱してから煮ると楽
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