自家製塩麹入りさつま芋のポタージュ🍠

夫が先日さつま芋を貰ってきました🍠(安納芋)
シンプルなポタージュにして大量消費～☝️
休みの日に作って義母と実母に届けよう🎶
一番大きなさつま芋、重さは約750gありました‼️
うちのミキサー小さいから何回もガーガー
美味しい美味しいお芋のポタージュできました💕
「かおり梨」も一緒に届けたら２人とも大喜び😊
(後日、ポタージュ大絶賛してくれました！)

尚、自家製塩麹はビタントニオヨーグルトメーカーで作ったものです👍
塩麹を入れることでさつま芋の優しい甘味が引きだされ高齢者に滋養のあるポタージュとなりました！
同じくビタントニオで作った手作り甘酒も入れようと思ったのですが、お味見するとバッチリ美味しく出来てたので今回は入れてません。

#さつまいも#さつま芋#ポタージュ#スープ#塩麹
#高齢者#牛乳料理部#サツマイモの日(10月13日)