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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第139弾の「お芋料理グランプリ2023」は2023年10月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
グラタン風～🍁 じゃがいも・鮭のチーズマヨ焼き♡
CUP_V067YUM224
じゃがいもと鮭のチーズマヨ焼きを
グラタン風に作ってみました。
美味しくできましたよ☝️
#じゃがいも料理
| 鮭 1切 | |
|---|---|
| ★しょう油 大さじ1 | |
| ★みりん 大さじ2 | |
| じゃがいも 1個 | |
| 玉ねぎ 1/2個 | |
| マカロニサラダ 50g | |
| ☆ごま油 | |
| ☆塩こしょう | |
| ☆小麦粉 大さじ1.1/2 | |
| ☆豆乳 150ml | |
| ピザ用チーズ 適量 | |
| マヨネーズ 適量 | |
| パセリ お好みで |
- 鮭を★調味料につけておいて フライパンで軽く焼きます。 焼けたら皮と骨を取り食べやすい 大きさにカットします。
- じゃがいもは輪切り電子レンジ(600W)で 3分加熱する。
- ごま油で玉ねぎを炒め☆塩こしょう・小麦粉・ 豆乳の順に入れ、最後にマカロニサラダ。
- 器に3.を入れ、上にじゃがいも・鮭・チーズ マヨネーズをのせて塩こしょうをかけて 焼く。
- 良い感じに焼き色がついたら完成。 お好みでパセリを散らす。
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