ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第139弾の「お芋料理グランプリ2023」は2023年10月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

さつまいものグラタン

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フライパンにスライスした玉ねぎ、一口小の鶏肉、マッシュルームをコンソメとバターでよく炒める。イチョウに切ったさつまいもを水にくぐらせてからフライパンの中に入れて一緒に炒めるさつまいもが柔らかくなってきたら小麦粉を振り入れよく炒め粉っぽさがなくなってきたら少しずつ牛乳を入れてホワイトソースを仕上げる。
ペンネを茹でた上にさつまいものホワイトソースをのせてチーズとパン粉をのせてオーブンで色よく焼いたら出来上がり。

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