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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第139弾の「お芋料理グランプリ2023」は2023年10月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
里芋と海老の煮物🍁
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- 里芋の皮を剥き茹でて柔らかくする 人参は乱切りに舞茸は割きさやえんどうは斜め切りにする 鍋に水、和風だしを入れ、海老、野菜を入れて煮る 野菜が柔らかくなったらさやえんどうを入れ醤油、酒、味醂で味つける 水溶き片栗粉でとろみをつける
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