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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第139弾の「お芋料理グランプリ2023」は2023年10月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豚キムチ チーズダッカルビ風

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材料

豚バラしゃぶしゃぶ用
キムチ
キャベツ
ニラ
もやし
ブリーチーズ
さつまいも
料理酒
鶏がらスープ

作り方

  1. 豚キムチを作る さつまいもはレンチンして柔らかくしておく
  2. 豚キムチを作り真ん中にブリーチーズを切ったのをいれ両端にレンチンしたさつまいもを乗せる。
キムチは賞味期限ギリギリの酸味が強い方がおすすめ♡

 

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