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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第139弾の「お芋料理グランプリ2023」は2023年10月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

干し芋とブロッコリーの芯炒め

Atsuko Harada

トレーニングと食事でボディメイクをしており、よく作るレシピです。

材料 人数 2人

干し芋 5枚
ブロッコリーの芯 150g
MTCオイル 10g
塩胡椒 少々

作り方 調理時間15分

  1. ①ブロッコリーの芯と干し芋を5mm位のきんぴら状にカット ②ぶろっこーりの芯をレンチン ③ビニール袋に干し芋とMTCオイルをいれ、干し芋にオイルを絡める(ほしいものくっつくので) ④ボールにブロッコリーの芯と干し芋を入れ、塩こしょうをして和える

 

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