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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第139弾の「お芋料理グランプリ2023」は2023年10月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
にんにく肉じゃが
attsu911
| じゃがいも | 200g位 |
|---|---|
| 豚肉 | 50g位 |
| 玉ねぎ | 1/4玉〜 |
| 人参(小さめ乱切り) | 5㌢〜 |
| にんにく(スライス) | 1片 |
| A 水 | 1/4カップ |
| A酒 | 大1/2 |
| A砂糖 | 大1/2 |
| ＊醤油 | 大1と1/4 |
| ＊みりん | 大1/2 |
- にんにくと豚肉を炒め 香りがたったら野菜を入れ炒める Aを入れて、落としぶたをして5分程煮る
- ＊を入れて弱火でじゃがいもに火が通るまで煮る
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