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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第139弾の「お芋料理グランプリ2023」は2023年10月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
シャドークイーンのジャーマンポテト
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| ウインナー(ハーブ入り) | 4〜5本 |
|---|---|
| シャドークイーン | 4〜5個 |
| ミニトマト | 3個ぐらい |
| バター | 10g |
| にんにく | 1片 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| バジル | 適量 |
- シャドークイーンの皮を剥いて乱切りにしレンジで固めに調理する。
- シャドークイーンの皮を剥いて乱切りにしレンジで固めに調理する。
- にんにくは、みじん切り、ウインナーは斜めに切る。
- フライパンにオリーブオイルを入れて1を入れカリッとなるまで焼く。 カリッとなってきたら2と塩コショウを入れてウインナーに火が通るまで炒める。
- バターを入れてサッと炒めミニトマトも加える。 器に盛ってバジルをおいて出来上がり。
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