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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第139弾の「お芋料理グランプリ2023」は2023年10月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
甘じょっぱーい さつまいものチーズガレット
seri_chan
甘じょっぱくてカリッカリで美味しいです
人数 3人
| さつまいも | 中1個 |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| とろけるチーズ | 50㌘ |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
調理時間20分
- さつまいもを5ミリの薄切りにしてさらに5ミリの細切りにする
- ボウルに①のさつまいもと片栗粉を入れて混ぜる
- フライパンにオリーブオイルを入れて②を半分広げて、チーズを置いて、残りを乗せて、蓋をして弱火で7分ほど焼く。
- ひっくり返してこんがりきつね色になったら完成
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