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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第139弾の「お芋料理グランプリ2023」は2023年10月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ひとくちハッシュドポテトはコンソメ風味

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材料

じゃがいも 3個
片栗粉 大さじ1
ポテトーストコンソメ風味 適宜

作り方

  1. 茹で野菜用容器に洗ったじゃがいもを入れ、柔らかくなるまで電子レンジにかける。
  2. 温かいうちに、皮を剥き形が残るぐらいに粗く潰す。
  3. 片栗粉を加え混ぜたら、好みの大きさに平べったく丸める。
  4. 油を引いたフライパンで、薄く焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
  5. 焼き揚がったハッシュドポテトの両面にポテトーストを塗り、トースターで焼いたら完成。

 

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