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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第139弾の「お芋料理グランプリ2023」は2023年10月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
夫が褒めた!!抱えて食べたい♪お惣菜屋さん風基本のポテサラ
karabee
人数 4人
| じゃがいも | 600g |
|---|---|
| キュウリ | 1本 |
| 玉ねぎ | 中1/4個 |
| ハム | 4枚 |
| 野菜の塩 | 少々 |
| ☆マヨネーズ | 大さじ5 |
| ☆すし酢 コツ参照 | 小さじ2半 |
| ☆砂糖 | 小さじ1/2 |
| ☆塩 | 少々 |
| ☆コショウ | 少々 |
- じゃがいもは皮を剥いて茹でて 潰して冷ましておく。 潰し具合はお好みで。 ハムは細く切る。 キュウリ、玉ねぎは スライサーで薄くして 塩を揉みこみしんなりしたら 水気をしっかり絞る。
- じゃがいもが冷めたら キュウリ、玉ねぎ、ハム、 ☆を和えて完成です♡
我が家は粉のすし酢
すしのこを使用しています。
すしのこ大好き♪
他のすし酢で代用できます♪
代用する場合は味見をしながら
使用量を調節してね。
☆の量や配合もお好みで♡
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