新じゃがでポテトチップス
Ory
- じゃがいもはスライサーを使わず薄切りに…堅揚げポテトのようになります。 新ジャガなので皮付きで！！ 油に重ならないように一枚ずつじゃがいもを入れてから点火 中火から強火でじっくりと… 色づくまでに時間がかかるのでのんびり飲みながら揚げましょう！！ たーだ、時々裏返したり均一に揚がるようにしましょうねー 色づき始めたら強火で一気にカラッと揚げます。 揚げたてに塩とパセリを振ってねー 乾杯！！
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