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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第17弾の「お花見弁当グランプリ2014」は2014年4月22日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「こどもの日グランプリ2014」もお楽しみに!

まっくろ黒スケ花見弁当

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材料 人数 4人

海老と白菜のアーモンド和え
海老適量 白菜適量 アーモンド粉適量 アーモンドスライス適量 砂糖醤油少々
大根と鶏もも茹で玉子の親子煮
大根鶏もも茹で玉子適量 醤油砂糖適量
牡蠣の佃煮
むき牡蠣 砂糖醤油適量
まっくろ黒スケおにぎり
白ご飯 塩 巻き海苔 目分量

作り方

  1. ✴︎海老と白菜のアーモンド和え 白菜海老を湯通しして砂糖醤油少々とアーモンド粉&アーモンドスライスで和える ✴︎大根と鶏もも茹で玉子の親子煮 大根の半月切りと鶏もも茹で玉子を醤油砂糖適量で煮込む ✴︎牡蠣の佃煮 牡蠣を醤油砂糖適量でふっくら甘辛く加減を見ながら煮込む ✴︎まっくろ黒スケのおにぎり まん丸塩おにぎりに巻きやすく切り込みを入れた巻海苔を巻いて、ハムで目玉を乗せる 葉野菜きゅうりチーズプチトマトなど、森に見たてて彩りよくまっくろ黒スケおにぎりの隙間を埋める
ビジュアルで食欲が増します。 お弁当箱に絵を描く感じで具材を詰め込むと可愛いく出来るよ。