桜色のソースで
hanako3o
| 桜色(紫玉ねぎ)のソース | |
|---|---|
| 紫玉ねぎ | 1個 |
| オリーブオイル | 大3 |
| 米酢 | 大2 |
| 白ワイン | 大1 |
| レモン汁 | 小1 |
| 砂糖 | 小2 |
| 醤油 | 大1 |
| おろしにんにく | 少量 |
| 塩 | 適量 |
- 紫玉ねぎは一口大にカットして沸騰したお湯に2分ほどさらして キッチンペーパーなどでしっかり水気を取る。
- すべての材料をフードプロセッサーでまぜる。
少し酸味のあるソース。
お肉は醤油バターで少し味付けしています。
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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１７弾の「お花見弁当グランプリ2014」は2014年4月22日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「こどもの日グランプリ2014」もお楽しみに！
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少し酸味のあるソース。
お肉は醤油バターで少し味付けしています。