お花見弁当♡その2
chikky
人数 2人
| 豚ヒレ | 好きなだけ |
|---|---|
| 片栗粉 | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
| 蓮根 | 好きなだけ |
| アスパラ | 好きなだけ |
| 大葉 | 3枚ぐらい |
| 酒、醤油、味醂 | 1.1.1 |
| 梅肉 | たっぷり |
| ごま油 | 少々 |
- 蓮根とアスパラをごま油で焼いて皿に出しとく
- 豚ヒレを削ぎ切りして叩いて 塩コショウ、片栗粉をまぶして焼く
- 火が通ったら蓮根を戻し 醤油、味醂、酒、梅肉を混ぜたものを入れ絡め大葉散らして出来上がり