花見おにぎり3種もり。
ikeikooo
人数 4人
| 米 | 2カップ |
|---|---|
| 新生姜 | 120g |
| 出汁 | 11/2カップ |
| 酒 | 大さじ1 |
| 薄口しょうゆ | 大さじ2 |
| バター | 大さじ2 |
- 米をとぎ、5分水につけざるにあげる。
- 新生姜を繊維にそって千切りに。
- お米と生姜とその他材料を加えてご飯を炊く。
- 炊きあがったご飯に肉を巻きフライパンで焼く。
- 火が通ったらお好みの割り下をかけて、照りをつける。
- 菜の花のお浸しと千切り生姜を飾って生姜肉巻きおにぎりのできあがり。