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春のいなり寿司🌸
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＊桜でんぶ、錦糸卵、そら豆、菜の花を使ってオープンいなり寿司に
- 油揚げを半分に切り、油抜きをして水、醤油、砂糖、味醂で煮る そら豆、菜の花を茹でる 卵に砂糖、ほんだしを入れよく混ぜ、サラダ油を入れたフライパンで焼き薄く切里、錦糸卵を作る ご飯に酢、砂糖、塩を混ぜて酢飯を作る 油揚げに酢飯を入れて桜でんぶ、菜の花、錦糸卵、そら豆、桜の塩漬けを並べる
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