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春のおにぎり3種🌸

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卵まき桜おにぎり
菜の花と小えびおにぎり
筍とそら豆のおにぎり
ラディッシュと金柑とチーズのはちみつがけ

作り方

  1. 卵に砂糖、だしを入れ薄く焼き、細く切る ご飯を丸めて卵を巻き、塩抜きした桜の花をのせる 茹でた菜の花を細かく切り、小えび、白胡麻、醤油と混ぜてご飯を入れ丸める 茹でた筍を小さく切り、茹でたそら豆、昆布つゆと混ぜてご飯を入れ丸める ラディッシュと金柑を薄く切り、モッツァレラチーズとバジルをのせ蜂蜜をかける

 

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