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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お花見だんごde苺みつ豆&草餅❀

citron126

こんばんは。
甘味処 ゆずぽん堂です(笑)

お花見と言ったら「3色だんご」!
それを「みつ豆」とコラボレーションさせちゃいました( ◍˙꒳˙◍ )۶

いちごもトッピング♡

白蜜に浸かってるけど
黒蜜もかけていただきます(*´∨`*)w

𓂃◌𓈒𓐍❀

お団子は
上新粉と白玉粉を混ぜ合わせて作ってます。
3分割して、抹茶といちごと食紅で色付け。

が!!!

上新粉を捏ねる際に失敗してしまって…
その生地を使って草餅を作りました。

よもぎ粉を加えてレンジで加熱。
良~く捏ねたら出来上がり٩(。•ω<。)و

失敗品なので、分量も分からないまま
感覚で作りました(笑)

でも、翌日ももちもちで好みの固さに仕上がってくれたのです!

奇跡や~(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)✧

きな粉をたっぷりかけて美味しくペロリです♪
捨てると食品ロスですからね(笑)
上手くアレンジ出来て良かったです(*´∇`*)

#和菓子 #和スイーツ #寒天 #みつ豆
#だんご #3色だんご #赤えんどう豆
#草餅 #きな粉 #おうちお花見

 

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