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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

切り干しぽん酢

nekomossan

レシピか?これは。

と、どこかで見たレシピにも
書いてありました。
でもねー、美味しい。

帰省した時に母が買ってくれてた切り干し大根。
農協で売ってる、手作りのやつ。
太いのやら、
長いのやら、
短いのやら、
いろいろ入ってて楽しい。
そして戻すと柔らかいのが多い。
(↑機械干しじゃないからなのかなー)

今回のも幅広の切り干しで、
水で戻しただけなのに
とても柔らかい😋
そこに六味ぽんずが絡んで、
美味しいなぁ❣️

幅広だから🌹…………
え?見えない!?
心の目で見てーーー(⊙ꇴ⊙)
だから花見🌸なんだけどな🤣

久原友🔔ゆみちゃん、チラ見で✋

#久原 #くばら #クバラ
#六味ぽんず
#切り干し大根
#手作り切り干し
#和えるだけ

材料

切り干し大根
ぽん酢

作り方

  1. 切り干し大根を水かぬるま湯で戻して、 しぼって、 ぽん酢と和えるだけ。
どこかで見たレシピなんです。 その方も、レシピか?ってつぶやいてました😂 好みで七味パラパラ😋

 

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