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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ぽんぽん桜の作り方
okami_australia
| 塩漬けの桜 | 適量 |
|---|
- 塩漬け桜をお湯に浮かべ、すぐに引き上げる。
- ペーパータオルなどで水分を軽く取り除く。
- 桜を耐熱皿に並べ、10秒チン。桜をひっくり返して更に10秒チン
- ふわっとなっていないところがあればそこを上にして更に5〜10秒チンして完成🌸
- ※ レンジの強さや桜の数、桜の大きさで仕上がりは変わるので、秒数はあくまでも目安です😊
- 手鞠サイズのおにぎりをにぎって、ぽんぽん桜をのせて完成🌸
塩抜き後の桜茶はもちろん頂けます！私はお茶をゆっくり頂いてからおにぎりを作りました🌸
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