English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

生しょうゆのそぼろたっぷりパイ

わんたる

生しょうゆで作ったそぼろをたっぷり入れた、サクサクのそぼろパイです。冷凍パイシートを使うので簡単に作れて、ミニトマトやいんげんで彩りバッチリ!端からちぎってみんなで楽しみながら食べられます。

材料 人数 4人

冷凍パイシート(10㎝×20㎝) 2枚
ミニトマト 3個
いんげん 3本
ピザ用チーズ 30g
☆卵黄 1/2個
☆水 小さじ1/2
豚ひき肉 150g
★生しょうゆ 大さじ1
★酒 大さじ1/2
★みりん 大さじ1/2
★砂糖 大さじ1/2

作り方 調理時間40分

  1. ひき肉と★印の調味料をフライパンに入れ、こねないようにお箸で混ぜあわせます。
  2. 中火で水分が飛ぶまでお箸で混ぜながら炒めたら、冷ましておきます。
  3. ミニトマトは4等分にし、いんげんは斜め切りにします。
  4. 冷凍パイシートを少し解凍してのばし、まわりを1㎝くらいあけて冷ましたそぼろを乗せます。
  5. パイの長い方を左右交互に切り込みを入れ、輪になった部分をくぐらせてねじります。
  6. ☆印の材料を混ぜ合わせ、ハケで塗ります。
  7. ミニトマト、いんげん、ピザ用チーズを乗せたら、オーブン200℃で15分焼いて完成。

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス