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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

小玉日向夏のサラダ 黒酢ドレッシングとポタージュちょいビーツ入り

kaorumi

材料

玉ねぎ 1/4個
じゃがいも(デストロイヤー) 1個
適当
牛乳 適当
ビーツペースト(冷凍しといたの) ちょっと
コンソメ 適当
白胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ1/2くらい
ピスタチオ 3粒

作り方

  1. 玉ねぎはスライスにして炒める。 じゃがいもは賽の目に切りレンチン。 水とコンソメを入れて煮て、煮えたらバーミックスでとろとろに撹拌して牛乳を入れて加熱。 胡椒を入れて味が決まったら(足りなければ塩かコンソメを入れる)ビーツペーストを入れて 好きな色になったら器に盛り、刻んだらピスタチオを乗せる。

 

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