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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
タケノコごはん
morimi32
| 米 | 3合 |
|---|---|
| タケノコ水煮 | 200g |
| 油揚げ | 1枚 |
| にんじん | 1/3本 |
| 白だし | 大さじ5 |
| 水 | 適宜 |
- タケノコ→好みのサイズ にんじん→粗みじん切り 油揚げ→油抜き→3mm角切り
- 米を炊飯釜に入れて白だしを入れる。 目盛り3合分まで水を入れたら米を平にする。上にタケノコ→にんじん→油揚げの順で乗せて炊飯スイッチオン！
- 炊き上がったらシャリ切りして具が均等になるよう混ぜあわせる。 盛り付けるとき切り海苔や万能ネギなどを散らすと華やか。
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