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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
レタス巻きご飯 春のサクラソース
mikuria
- 丸ごとレタスを一枚、一枚むきます。 水洗いして、平皿にのせラップをかけてチン。 冷まします。 酢飯を作り、錦糸卵、刻みハムを用意。 水滴を拭いたレタスに酢飯を敷き 錦糸卵、刻みハム、ブロッコリースプラウトを酢飯の真ん中に配置して巻く！ 最初はレタス一枚で巻き 仕上げにもう一枚巻きます^_^ 両端の余分を切って 切り分けてレタス寿司は出来上がり！
- メレンゲを作ります。 食紅を適量入れて混ぜる。 仕上げにマヨネーズを入れて混ぜてください。 桜色のメレンゲマヨネーズソースを敷いて レタス寿司を置いて出来上がり^_^
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