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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

春の小道のクリチーボール。

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材料

クリームチーズ 50g
粗挽きこしょう お好みで
ビアソーセージ(サラミでもOK) 2~3枚
ピスタチオ 20g
ごぼう 数センチ

作り方

  1. クリームチーズと粗挽きこしょうを混ぜこみ、丸めます。 サイズはお好みで良いです(o^^o)
  2. ビアソーセージとピスタチオを細かく刻み、フライパンで軽く煎ります。 (加熱なしでもOK) ゴボウは斜めにスライスして素揚げ。
  3. 丸めたチーズにくっつけておしまい!
コツもポイントも特に無いくらいの簡単おつまみ(笑) ピスタチオは袋に入れてめん棒で叩くと楽かも。 こしょうの量もお好みで増減してくださいね。 多い方がスパイシーで個人的には◎ 素材の塩味に任せたので今回加塩してませんが、 塩っぱいのがお好みの方は クリームチーズに少し練りこんだほうが良いかも(o^^o) ゴボウは飾りで使用しましたが、なかなか香ばしくて 良かったです! 花びらはロースハムの型抜きです!

 

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