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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
パパ氏さんの料理 新筍の炊き込みご飯
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| タケノコ | 半分 |
|---|---|
| 生ワカメ | 適量 |
| 出汁 | 200cc |
| お醤油 | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
- 前日にタケノコをアク抜きをする。
- 出汁に醤油を入れてタケノコを煮る。味をみて塩で調整。 煮えたらワカメを入れて出来上がり。
生ワカメなのでさっと煮れば出来上がり。
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