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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
新緑アジアン弁当🇹🇭パクチー入り🌱🌿母へのデリバリーと長女のサラ飯🍱0407🌞
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| 卵 | 2個 |
|---|---|
| これうまつゆ | 小さじ1.5 |
| ナンプラー | 小さじ1弱 |
| ココナッツコンデンスミルク チューブの | 3センチくらい |
| 油 | 適量 |
| ミニキャベツ | 3個 |
- ミニキャベツはよく洗い水気をキッチンペーパーでふきとり、ラップでくるみレンチン（柔らかくなるまでみる）
- 卵を割り解し、これうまつゆとナンプラー、ココナッツコンデンスミルクを加えて混ぜる
- 卵焼き用のフライパンに油をひき、キッチンペーパーで鍋によく馴染ませる、
- 鍋が温まったら卵を少し入れて広げて、ミニキャベツ３個を並べて、一周まく
- 巻いたミニキャベツの卵焼きをずらしてまた少し卵を広げて焼き割いてまく、、を繰り返す
- 全て卵が負けたら完成です
ココナッツコンデンスミルクはたらりとしたら卵と調味料と馴染ませます、味見をして加減してください
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