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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

桜・菜の花・チューリップ弁当

スクラムハーフ

近くに桜、菜の花、チューリップが一緒に咲いているところがあるので、そこをイメージして作りました。

材料 人数 5人

玉子 5
干しエビ 適量
その他お好みの食材 適量

作り方 調理時間60分

  1. 玉子の黄身と白身を分け、白身には細かくした干しエビを混ぜ、黄身と白身を焼き型で抜く。 それをご飯の上に乗せればご飯の完成。 チューリップの型でも人参や胡瓜、大根などお好みの材料を抜き飾る。 桜の部分のご飯には桜を抜いた残りの部分を刻んだ物を、 チューリップのご飯には黄身の玉子焼きを刻んだ物を 菜の花の部分のご飯は青菜のふりかけを混ぜてあります。

 

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