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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
あん肝と金柑のソテー バルサミコソース
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| あん肝 蒸したもの | |
|---|---|
| 金柑 | |
| バター | |
| 塩 | |
| 胡椒 | |
| 小麦粉 | |
| バルサミコ | |
| 岩塩 | |
| プチヴェール |
- 塩 胡椒 小麦粉をまぶしたあん肝 金柑をバターで焼き 煮詰めたバルサミコ 岩塩 黒胡椒 プチヴェールと共に盛り付けるだけ
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