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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ホワイトアスパラと桜海老のリゾット

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材料

ご飯
ホワイトアスパラ
桜海老
胡椒
オリーブオイル
生クリーム
パルメザンチーズ

作り方

  1. 空炒りした桜海老に 洗って水気を切ったご飯 オリーブオイルを加え馴染ませ ホワイトアスパラの茹で汁を加え煮る
  2. 水分が飛んだら ホワイトアスパラ 生クリーム 塩 胡椒で調え盛り付け パルメザンチーズをふる

 

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