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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

朝から🌸サクラメレンゲ玉子のスパイスカリー

mikuria

作り方

  1. キモはメレンゲ卵なんで 卵一個でシロミと卵黄を分け メレンゲを作り、盛る最後にほんの少し 食紅を入れて混ぜてホンノリ桜色にします。
  2. セルクルでご飯を整え スパイスカリーを周りに盛り 大きさ整えたトマト、さつまいも、スナップエンドウを散らし ご飯に桜メレンゲを盛って、卵黄を乗せたら出来上がり^_^
直前まで卵は冷やしたものを使いましょ 黄身が盛り上がります。

 

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