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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
３種のお寿司風おむすび弁当
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| 鮭 | 1切れ |
|---|---|
| ひかり味噌『円熟』 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 刻みねぎ | 適量 |
- 鮭をグリルで焼く。
- ひかり味噌『円熟』(大さじ１)・みりん(大さじ１)・砂糖(小さじ２)を混ぜ合わせておく。
- 焼き上がった鮭に、②で混ぜ合わたお味噌を塗り、お味噌の上に刻んだ葱を散らす。
- ねぎ味噌を塗った鮭を、もう一度グリルで焼く。 (焼き時間は１〜２分くらいでOK‼︎)
ねぎ味噌の分量は、だいたい…の目分量なので、味見しながらお好み量で作ってもOK‼︎です。
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