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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お花見気分のお弁当

nirvanamayu

材料

生青海苔 ひとつかみ
冷凍枝豆 20粒
はんぺん 1枚
天日塩 少々
春巻きの皮 3枚
米油 適量

作り方

  1. はんぺんは袋に入れた状態で潰しておく
  2. 潰したはんぺん、生青海苔、冷凍枝豆、天日塩を合わせて春巻きの皮で巻く
  3. 米油で揚げたら完成!
はんぺん1袋で春巻き3本分が目安です。今が旬の生の青海苔をたっぷりと使ったお弁当おかずです。 お弁当おかずとして盛り付ける時は斜めにカットするより真っ直ぐ半分にカットして盛り付けた方が見栄えが良いです。

 

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