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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

モリモリ食べられちゃう♬油淋新玉とまと

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材料

トマト 300㌘
新玉ねぎ 200㌘
●砂糖・ごま油 各大1
●スパイシーぽん 大2
●生姜チューブ 小1
●昆布茶 小1/8
白いりごま 適量

作り方

  1. 新玉ねぎは縦半分に切り繊維に逆らってスライサーで薄切りにし30分くらい放置する。 ※直ぐに使うより切って暫く放置した方が甘さがでます。 トマトは縦半分に切りヘタを除き、ヘタの部分を中心にして乱切りにする。 ボウルに●を入れて混ぜ合わせておく。 ※麻辣ぽんやポン酢でも作れますが、ポン酢の場合は味が濃いので小さじ4、水を小さじ2で様子をみてください。
  2. 新玉ねぎとトマトを●のボウルに入れ、白いりごまを加えて和える。

 

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