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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
モリモリ食べられちゃう♬油淋新玉とまと
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| トマト | 300㌘ |
|---|---|
| 新玉ねぎ | 200㌘ |
| ●砂糖・ごま油 | 各大1 |
| ●スパイシーぽん | 大2 |
| ●生姜チューブ | 小1 |
| ●昆布茶 | 小1/8 |
| 白いりごま | 適量 |
- 新玉ねぎは縦半分に切り繊維に逆らってスライサーで薄切りにし30分くらい放置する。 ※直ぐに使うより切って暫く放置した方が甘さがでます。 トマトは縦半分に切りヘタを除き、ヘタの部分を中心にして乱切りにする。 ボウルに●を入れて混ぜ合わせておく。 ※麻辣ぽんやポン酢でも作れますが、ポン酢の場合は味が濃いので小さじ4、水を小さじ2で様子をみてください。
- 新玉ねぎとトマトを●のボウルに入れ、白いりごまを加えて和える。
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