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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
パエリア🥘
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| 好きな海鮮 | 適量 |
|---|---|
| とにもも肉 | 一枚 |
| サフラン | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
| コンソメ | 1個 |
| 水 | 適量 |
| 米 | 3合 |
| 玉ねぎ | 半分 |
| ニンニク | 1片 |
| パプリカ | 半分 |
| ピーマン | 2個 |
- 鶏肉はフライパンで焼いておく。
- ホットプレートにオリーブオイルをいれてニンニクのみじん切り、玉ねぎみじん切りを炒め、コメントをいれて米が好き通りまで炒める。
- そこにサフランと水とコンソメ、塩コショウをいれる。 水はヒタヒタくらいにする。
- その上に海鮮や野菜を、のせて強火で水分を飛ばす。
焦げが美味しいので 火加減に注意しながら。
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