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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
桜モンブラン🌸
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| 桜あん | 100g |
|---|---|
| 生クリーム | 100cc |
| スポンジケーキかカステラ | |
| 桜の塩漬け | |
- 桜の塩漬けの塩抜きをします🌸
- 桜あんを丸めておきます🙆♀️
- スポンジケーキを卵一個分の分量で作ります。あら熱が取れたら、直径7センチほどにくり抜いておきます。面倒な場合はカステラでもOK💓
- 桜あんを加えた生クリームを濾して、泡立てます。すぐ固まるので注意。モンブラン用の口金、絞り袋に入れます
- クリームを絞って、さくらを乗せたら完成💓🌸
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