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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
菜の花の春色白あえ
stabsweets
| 豆腐 | 1/4 |
|---|---|
| 黄色にんじん | 1センチ |
| 菜の花 | 1カップ |
| 塩麹 | 小さじ2 |
| ねりごま | 小さじ2 |
- にんじんと菜の花は軽く茹でる塩小路小さじ1であえる
- お豆腐を水切りして潰してねりごまと潰し混ぜ、1と和える
色を綺麗にするのに、醤油は使わないです
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