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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

菜の花の春色白あえ

stabsweets

材料

豆腐 1/4
黄色にんじん 1センチ
菜の花 1カップ
塩麹 小さじ2
ねりごま 小さじ2

作り方

  1. にんじんと菜の花は軽く茹でる塩小路小さじ1であえる
  2. お豆腐を水切りして潰してねりごまと潰し混ぜ、1と和える
色を綺麗にするのに、醤油は使わないです

 

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