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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

バラエティーくりぬきパン

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材料

強力粉 250g
牛乳 150cc
砂糖 30g
ドライイースト 4g
4g

作り方

  1. HBで生地がまとまったら ひとつ45gでまるめ 1次発酵はキッチンペーパーに水つけて絞り5分 2次発酵スチームオーブンで45度で30分 5✖️5のパンケースに入れ 200度予熱したオーブンにて20分焼いて 好みの焼き色にするまで焼き足したりする ミニ食パンにしたいなら蓋せず焼く

 

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