バラエティーくりぬきパン COOK_H273MOGU592 2投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する 強力粉 250g 牛乳 150cc 砂糖 30g ドライイースト 4g 塩 4g HBで生地がまとまったら ひとつ45gでまるめ 1次発酵はキッチンペーパーに水つけて絞り5分 2次発酵スチームオーブンで45度で30分 5✖️5のパンケースに入れ 200度予熱したオーブンにて20分焼いて 好みの焼き色にするまで焼き足したりする ミニ食パンにしたいなら蓋せず焼く 一覧に戻る