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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
林檎の薔薇ケーキ
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| 卵 | 1個 |
|---|---|
| 米油 | 大6 |
| きび糖 | 大8 |
| アーモンドパウダー | 1カップ |
| ホットケーキミックス | 1/2カップ |
| 豆乳 | 50cc |
| 林檎 | 1個 |
| 蜂蜜 | 大3 |
| レモン果汁 | 大1 |
| 食紅 赤 | 付属スプ-ン1 |
- 林檎剥く
- スライサーで剥いた林檎をスライスする
- 耐熱ボールにスライス林檎を入れ蜂蜜、レモン果汁をいれて600W2分半
- 食紅も加えて林檎と混ぜ合わせ着色するので放置
- 別のボールに卵、米油、きび糖を加えて泡立て数秒混ぜ合わせドロっとしたら粉類を加える
- 豆乳も加えてからケーキ形に流す
- 着色した林檎をキッチンペーパーの上に少しずつずらしながら横に13枚並べて端からクルクル丸めていくと薔薇になるハズ
- 出来た薔薇をバランスよくケーキ生地の上に並べる
- 170度50分
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