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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
玉子焼きシリーズNO.7 久しぶりに玉子焼き焼きました🌸
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| 卵 | 2個 |
|---|---|
| お砂糖、お塩 | 各少々 |
| オイル（お好きなオイル） | 小さじ1 |
- フライパンにオイル（好きなオイル）を入れフライパンを熱する
- フライパンが温まれば、フライパン全体に卵液が行き渡る程度に流し込み、すぐに火を弱火にする。
- フライパンから卵液が離れる程度に焼けたらお箸で端から端に巻いていく。
- 2と3を繰り返しお好きな厚さになれば完成。
最初だけ強火であとは、弱火、中火と卵の焼け具合を見ながら火を調整すると、焦げずかずに出来ます
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