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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第105弾の「おうちお花見グランプリ2021」は2021年04月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
これうまつゆを使って✩.*˚これうま！ポキスパ！！🍝
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| サーモン | 好きなだけ |
|---|---|
| マグロ | 好きなだけ |
| ぶり | 好きなだけ |
| これうまつゆ | 100cc |
| 水 | 100cc |
| トマト | 好きなだけ |
| 長芋 | 好きなだけ |
| きゅうり | 好きな |
| にんにくすりおろし | 小指の爪ほど |
| パクチー | 好きなだけ |
| レモン | 好きなだけ |
| カッペリーニ | 300g |
| ごま油 | 大さじ1強 |
- ボウルにサイコロカットしたお刺身と野菜を入れる
- そこに、これうまつゆと水を入れよーく混ぜる。
- にんにくすりおろし＆ごま油も入れてよく混ぜて冷蔵庫で寝かせる。
- カッペリーニを表示より少し早めに茹であげ冷やす。
- ボウルにパスタを入れて混ぜて盛り付ける。
- お好みでレモンを搾り、パクチーを散らす。
トマトは食べる30分ぐらい前に入れると形が崩れずフレッシュさが保てます🎵
最初にこれうまつゆ＆水の割り下に漬け込んで、その後にごま油＆にんにくを入れると、野菜とお刺身にこれうまつゆの美味しさが染みます。
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